Chilli-Chocolate-Mousse

yo1yo2 · yo1yo2 发表于 2013-2-22 03:34:43

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2013-2-22 03:34 上传

Ingredients

500mL low-fat custard
400g NESTLé All Natural 99% Fat Free Vanilla Yoghurt
½ tsp chilli powder (optional)
1 cup NESQUIK Chocolate Powder
½ cup icing sugar
3 tsp powdered gelatine
2 egg whites
200g mixed, fresh berries
50g grated NESTLé Smooth ‘n’ Creamy Milk Chocolate

Method

Whisk custard, yoghurt, chilli, NESQUIK and icing sugar in a bowl until combined.

Combine gelatine and 3 tablespoons water in a small saucepan and stir over low heat until gelatine dissolves and liquid is clear. Remove from heat and allow to cool slightly.

Beat eggwhites in a clean, dry bowl until soft peaks form.

Fold eggwhites and gelatine mixture through chocolate mixture. Divide between 6 serving glasses and refrigerate until set.

Serve topped with berries, if desired, and chocolate.

petmonkey · petmonkey 发表于 2013-2-22 09:02:20

yummy yummy!

pecah · pecah 发表于 2013-2-22 20:33:35

WOW..WOW...WOW

iceicegogogo · iceicegogogo 发表于 2013-2-23 20:43:58

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

pbk8888 · pbk8888 发表于 2013-2-25 11:31:38

爱生活，爱美食

yyye · yyye 发表于 2013-2-25 17:10:26

zeze~~~~~~~~~~~~~~~~~~

	地板 iceicegogogo 发表于 2013-2-23 20:43:58 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	签名被屏蔽
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Chilli-Chocolate-Mousse

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