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川味麻辣烤鱼。。。看起来好好吃就贴了~~

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小小 发表于 2011-5-2 23:11:01
6142 17

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。


原料:大黄花鱼1条,洋葱1个

佐料:火锅底料1大块,郫县豆瓣2大匙,豆豉适量,大蒜1整头,生姜一大块,色拉油1大匙,干辣椒一小把,清水小半碗

做法:

1 黄花鱼去除内脏清洗干净,擦干水分

2 备好各种佐料

3 洋葱切丝摆放在盘子里

4 把鱼放入盘子里,撒上姜末,淋上一大匙色拉油入220烤箱,烤25分钟




5 凉油放入火锅底料,慢慢煸出红油
6 倒入郫县豆瓣和豆豉继续煸炒片刻
7 放入蒜末和干辣椒煸炒,倒入小半碗清水略煮片刻
8 取出烤鱼,倒入料汁,再次烤10分钟直到烤鱼成熟

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沙发
freedomanthony 发表于 2011-5-2 23:45:55
回复 1# 小小


    明天白天再发吧 这大晚上的,本来就饿了 看的直流口水啊 还有你那个大盘鸡 也不错啊!
板凳
 楼主| 小小 发表于 2011-5-2 23:51:17
回复 2# freedomanthony

看着看着忍不住了~~好饿的说。。。
地板
Jie 发表于 2011-5-3 00:07:17
留用。。。
5
 楼主| 小小 发表于 2011-5-3 00:09:09
回复 4# Jie

。。。嘻嘻
6
毛=.=毛 发表于 2011-5-3 00:17:45
最近在研究烹饪~ 觉得男人下厨是一个性感的事情!
7
 楼主| 小小 发表于 2011-5-3 00:50:58
回复 6# 毛=.=毛

。。你是男生????看你头像一直以为你是女生。。。
8
神¢炜 发表于 2011-5-3 01:09:56
貌似还不错
9
 楼主| 小小 发表于 2011-5-3 01:25:39
回复 8# 神¢炜


   
10
JesseYoung 发表于 2011-5-3 07:41:53
好菜哟
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