试吃面道 传统手工面

smileanjear

在报纸上看到pineland  shopping centre新开了一家面道，因为卖凉皮肉夹馍，我老婆是陕西人。我们6点半到的那，很可惜凉皮卖完了，所以我们点的一个孜然羊肉炒面，面道捞面，两个肉夹馍。 孜然羊肉炒面很好吃，量特别大，羊肉切的很大块，一看就是西北人的作风。。。很豪放。。
再就是面道捞面，我老婆说味道蛮地道的，好久没吃到手工面了。。。最后说肉夹馍，我只能说，非常好吃，那个饼烙的外皮脆里面软软的。由于我和老婆饿了一天了，东西被我们一扫而光。就是有一点，去的时候没位置，等的时间有点久，不过味道比较地道，那里的人态度蛮好的。。。一直说对不起。所以总体上还是蛮好的。主要价格特别便宜。。。。大家可以去尝试下哈。

麻烦LZ说一下具体地址, 营业时间, 电话神码的, 今晚想去

千万别被软广告骗了
昨天去了 6点多根本没什么人 怎么会没位置
而且吃了 不怎么样 凉皮很软 不进到
现在人怎么就不诚实呢 做什么软广告 老老实实做生意

开业当天去吃了，面味道确实不错，量足，而且便宜，觉得比西域拉面好多了。但凉皮肉夹馍确实一般，凉皮不劲道，有些发硬发脆，肉夹馍的肉大料味太重，希望老板改进。
整体不错，推荐大家去尝尝~

也是第一天去了，凉皮没吃到，吃了面和肉夹馍。。。
楼上各位没觉得面不管拌的，汤的，都很咸吗？我们几个吃完了就不停喝水。。
肉夹馍还可以，不过我在国内吃的都有香菜剁碎放里面的，这个好像没有。。。不知道是地方不一样？还是这里香菜价高呢？

开业第一天我也去了，相信我应该见到了当天晚上6点半到8点之间去的每一位顾客，为啥呢，因为前台和厨房的失误，让我白等了1个多小时，期间我也催促过，每次都是说第一天开业，忙，请原谅，菜马上到。好在巧遇朋友，一起聊天，还不错。（话说我朋友比我晚来半个小时，当他们吃完了，我的捞面才上桌）。
捞面，味道很家常儿，捞面是手工面，劲道还可以却不及在家做的抻面，刀工实在一般或者说不入流，粗细很不均匀。
炒面，为啥不用手工面，服务员并没有给出明确且理想的答案。
肉夹馍，我没有吃过正宗的，不敢多说，单说味道，一个词‘特别’，香呢暂且算不上。
凉皮想都不要想啦，卖完了，没的吃。
说这么多，不是苛刻，而是希望有所改进，从管理到技术。希望好好做下去，为增添布市唐人风味美食努力（当然前提是赚到钱），千万不要动不动几个月后又没影儿了。

我想我知道你是哪位了
服务员一直给你们道歉
道歉没有用 真心不好吃 就是图便宜罢了

今天去吃了。一份凉皮、三个肉夹馍、一份孜然牛肉面。说实话，价格实惠。但是有几点小小的建议，希望老板能笑纳。凉皮里面没什么配料，就只能看见辣椒，口感的确一般。牛肉面，量可以，太油了。肉夹馍是凉的，而且里面没有青椒一类的辅料。刚开业，肯定有不足的地方，希望以后有所改进。谢谢。

olayolay 发表于 2013-5-1 20:06
我想我知道你是哪位了
服务员一直给你们道歉
道歉没有用 真心不好吃 就是图便宜罢了

不是在说我吧！！？？
惨了，今后会不会在路上被人暴打啊！！！

诚心祝愿面道认真经营，越做越好。

我是不会在去了 就算便宜 不好吃 还不如不吃