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压力做饼干~ 无牛奶,无蛋

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楼主
Karena 发表于 2012-6-14 14:54:36
2094 4

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

考试压力的不知所措,抽了一小段时间,拼命挤压牛油,面粉,糖~
预热烤箱 150c (fan force)
大约时间 10-20min?
还是,自己看着办,检查他们熟了没~

第一批,忘了看时间。。
比较黝黑,还好不焦~
发现的时候,有点迟了~
第二批,记得了时间。。
出来颜色比较正常~

压力时,拼命挤压牛油和其他材料,还蛮快成型的~
哈哈哈哈~
这饼干刚出炉不能吃,很烫,而且不结实,
必须让它休息才能吃,才脆脆较结实~

貌相不是特别好看,但,我终于发泄完毕~
继续为自己奋斗~
配上一杯鲜奶,或蜜糖,
感觉良好~

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糖排 发表于 2012-6-14 23:30:30
Karena 发表于 2012-6-14 21:56
蛮酥脆的~

我想请问,你有木有chewy cookies 的 做法,口感不酥,但有嚼劲的感觉,有厚度的~

没有呃,可以去网上查查,有些还是很靠谱的
地板
 楼主| Karena 发表于 2012-6-14 21:56:23
糖排 发表于 2012-6-14 21:20
哦 饼干 好酥的样子啊

蛮酥脆的~

我想请问,你有木有chewy cookies 的 做法,口感不酥,但有嚼劲的感觉,有厚度的~

板凳
糖排 发表于 2012-6-14 21:20:26
哦 饼干 好酥的样子啊
沙发
shirley27600 发表于 2012-6-14 16:21:05
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