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!!!阿平 ×三杯鸡 × 来啦!!!

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阿平 发表于 2012-3-27 21:48:27
5052 16

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

本帖最后由 糖排 于 2012-3-27 23:57 编辑

阿平又来啦!今天为饭店服务员做的员工午餐《三杯鸡》,世界之大,菜肴流派很多,这居然是阿平做的,那就叫阿平式三杯鸡吧,呵呵!实际上很简单,只要大家买个鸡回来,把它斩件洗净沥水待用,姜葱切片和切段,放入锅中煸炒一下,然后放入斩好的鸡开小火慢慢炒,炒成金黄色后加入米酒一杯(就是我们饮茶的那个小茶杯一杯就够了),2勺生抽,1勺老抽(勺子就是吃火锅时那个汤勺),放少许水,加糖加盖焖烧一下,等汤汁收的差不多时放入关键物(九层塔)就可以了!哇,上桌时飘着一股九层塔的香味,甭提有多少开胃了 呵呵 (口味是咸中带甜 九层塔 的飘香)

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阳光部落 发表于 2012-4-12 23:20:55
好想吃啊  饿了
16
JesseYoung 发表于 2012-4-1 00:17:52
panda 发表于 2012-3-31 21:25
因为阿平以本伤人啊,一上来就龙虾~

又被刺激了
15
panda 发表于 2012-3-31 21:25:00
JesseYoung 发表于 2012-3-28 00:14
没几天吧,也不是很受欢迎,,受刺激了

因为阿平以本伤人啊,一上来就龙虾~
14
pvpvalkyrie 发表于 2012-3-29 11:30:43
lz是那个餐馆的厨师哇?
好奇。。
13
lesliemeng 发表于 2012-3-28 23:25:58 来自手机
Lz伙食真好~
12
安妮 发表于 2012-3-28 23:04:58
我也要吃  阿平接机那么牛  没想到菜都烧得那么好啊
11
JesseYoung 发表于 2012-3-28 20:54:14
还是那句话,按自己口味
10
糖排 发表于 2012-3-28 14:34:48
JesseYoung 发表于 2012-3-28 13:18
明天po个方便面啥的

上面放点卤牛腱 卤蛋 卤猪蹄,再弄个side dish 沙拉 三文鱼慕斯啥的 就齐了。
9
JesseYoung 发表于 2012-3-28 13:18:41
糖排 发表于 2012-3-28 08:46
原来地球人这么脆弱啊!!!!
看我那个小土豆,哈哈,都没几个人看,不还是积极上菜嘛!我就是脸皮厚, ...

明天po个方便面啥的
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