辽菜小馆－－结业了，有谁知道菜做的合哈尔滨人口味的，拜托告诉我哈！

cuckoored

辽菜小馆－－结业了，有谁知道菜做的合哈尔滨人口味的，拜托告诉我哈！
我偏好酸甜口的。最爱锅包肉，鱼香肉丝，糖醋鱼，番茄里脊，松仁玉米.....

锅包肉啊！我永远的痛！

回复 49# meizi7125

我也是贵州的, MMQQ多少啊.

回复 48# lleedb

我也是贵州的.

回复 48# lleedb


    呃 请问你是那个地方的？   
我们那边是正确的做法用西红柿汁放到自然发酸 酿成个的酸汤 不过估计在澳洲不行这么弄的吧 我觉得还好吧~！只是完全不辣而已。囧。
我带我妈，她也可是地道的贵州人，吃都说挺不错的~~呵呵
可能个人口味不一样吧。每家也有每家的做法。

其实吃惯了味道中国，私房菜的那些酸菜酸汤鱼，
西红柿汁酸汤鱼挺新鲜的啊~~

回复 46# meizi7125

鱼也不对，料也不对，味道也不对
贵州哪家酸汤鱼是这个味？
不是说他难吃，而是根本不是贵州菜还打黔菜的旗号
一锅西红柿鱼汤也就布里斯班叫酸汤鱼罢了

可惜呀，关门了，可能因为菜真的没有特别出彩，宣传也不够，但是真的就是回到姥姥家的感觉。有时候一个人在这边，对吃的要求不是美食了，家常反而更亲切。

回复 6# freedomanthony


    大食馆的苗岭酸汤鱼真的挺正的，我们家是贵州的。
说实话，他们家的有几个菜真的挺正，不过也有很让人抑郁的小炒肉和回锅肉，我们那边辣子鸡也根本不是炸的，觉得很奇怪。
其他的都还好啦，毕竟环境也挺好的。
每次去必点酸汤鱼，一道菜我就能吃饱了。

嗯 是一家人自己开自己帮忙的点 感觉人家一家人在这里幸苦打拼确实不容易。虽然我们那天去点了几样菜配料因为刚好用完了，所以没吃上，不过真的挺热情，就像楼主说的一样，就像回家一样。
朋友看他们忙不过来就自己动手拿碗碟搬椅子什么的，呵呵，真亲切。

不用说了。。。。这家已经不存在了~~~~区而代之的貌似是一家做bbq的~~~~~希望这家能坚持久点

很真诚的告诉大家 真的很垃圾 而且很不讲究