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标题: 这是不是鲶鱼翱 [打印本页]

作者: sjjwz 时间: 2014-1-6 10:14
标题: 这是不是鲶鱼翱
这条是不是鲶鱼啊？是的话怎么料理啊？

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作者: stfz 时间: 2014-1-6 10:20
红烧，多放葱姜，否则土腥味儿及其重

作者: sjjwz 时间: 2014-1-6 10:48

stfz 发表于 2014-1-6 10:20
红烧，多放葱姜，否则土腥味儿及其重

因为之前没抓过，市场买鱼也不注意。这次自己抓了鱼，到不知道是什么鱼，印象里面应该是鲶鱼吧...

作者: stfz 时间: 2014-1-6 11:26
RIGHT, CATFISH

作者: panda 时间: 2014-1-6 12:29
是地。。。。。。。。

作者: blanc3377 时间: 2014-1-6 17:10
有些CATFISH是有毒的

作者: sjjwz 时间: 2014-1-6 18:54

blanc3377 发表于 2014-1-6 17:10
有些CATFISH是有毒的

那这条有没有毒啊怕怕

作者: uqtxiaoli 时间: 2014-1-6 21:08
根据我多年吃鲶鱼的经验，butterfly 鲶鱼，肚子底下的肉及头都扔掉。只吃两侧边的肉。
通常，60cm长的鲶鱼肉能够一个人一顿红烧。

作者: MIKKO 时间: 2014-1-6 22:13
不好吃....

作者: shawnfan 时间: 2014-1-6 23:40
鲶鱼，布里斯班河盛产！！

作者: BennyP 时间: 2014-1-9 08:42
eel tailed catfish.长大了肉及老。

作者: 一花无一 时间: 2014-3-3 23:19
哇，感觉很好吃的样子

作者: qwertyuiop 时间: 2014-3-4 06:59
这个鲶鱼和中国的鲶鱼是不同的，绝对是垃圾鱼，

作者: shijing0804 时间: 2014-3-5 22:30
catfish,这玩意儿真不招人待见。基本被扔掉的主儿

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