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标题: 想了想，为了不想它死后不得安宁，还是活着时杀了吧。阿弥陀佛。。。。 [打印本页]

作者: 有影无踪的影子 时间: 2013-4-20 18:16
标题: 想了想，为了不想它死后不得安宁，还是活着时杀了吧。阿弥陀佛。。。。
本帖最后由有影无踪的影子于 2013-4-20 21:14 编辑

第一次在澳洲钓鱼，钓到一条不知是鳗鱼还是什么？

作者: andmaple 时间: 2013-4-20 18:34
是的，鳗鲡，就是不怎么好吃。

作者: 有影无踪的影子 时间: 2013-4-20 18:39

andmaple 发表于 2013-4-20 18:34
是的，鳗鲡，就是不怎么好吃。

是啊，正在想怎么弄腥味会淡点。

作者: andmaple 时间: 2013-4-20 18:42
无数代澳洲华侨已经尝试过了。。。都没想出太好的办法。

作者: 有影无踪的影子 时间: 2013-4-20 18:49

andmaple 发表于 2013-4-20 18:42
无数代澳洲华侨已经尝试过了。。。都没想出太好的办法。

不抛弃，不放弃。。。。。。继续研制新方法。

作者: qwertyuiop 时间: 2013-4-20 22:42
用盐腌一下，然后放调味品，用锡纸包起来，放烤箱烤，美味呵

作者: 有影无踪的影子 时间: 2013-4-20 23:09

qwertyuiop 发表于 2013-4-20 22:42
用盐腌一下，然后放调味品，用锡纸包起来，放烤箱烤，美味呵

感觉是个好方法。
但没烤箱，准备煎，这样应该没腥味了。

作者: qwertyuiop 时间: 2013-4-21 08:33

有影无踪的影子发表于 2013-4-20 23:09
感觉是个好方法。
但没烤箱，准备煎，这样应该没腥味了。

煎的时候，喷一些料酒，这样也不错

作者: anns 时间: 2013-4-21 11:30
腥味，泥土味加在一起，不好吃！！！

作者: ldfyy 时间: 2013-4-22 21:40
钓上过两条，不好吃，最后埋在后院当化肥了

作者: 有影无踪的影子 时间: 2013-4-22 22:41

ldfyy 发表于 2013-4-22 21:40
钓上过两条，不好吃，最后埋在后院当化肥了

红烧了一下，腥味太重了，直接扔了，以后要是再钓到，直接放生。

作者: shawnfan 时间: 2013-4-23 03:59
吞鱼钩吞的厉害

作者: catfelix 时间: 2013-4-26 08:06
红烧，味道还行啦

作者: CYL 时间: 2013-4-26 16:24
泡在黄酒里，泡一天。。放上姜或姜汁。。。。。放少许盐。。。。捞出焯水，，，然后切小片。。。大蒜末，姜丝，葱段爆香，，，下锅炒，，加入青椒，放糖，，辣椒，，酱油，，不放水，，，。。。

方法2：：：用盐淹着，，，放在通风的地方，，，淹上几个月。。。。。

作者: Hankvan 时间: 2013-4-26 16:44
水里最难吃的就属这个了

作者: solomid 时间: 2013-4-26 17:04
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作者: 有影无踪的影子 时间: 2013-4-26 20:11

CYL 发表于 2013-4-26 16:24
泡在黄酒里，泡一天。。放上姜或姜汁。。。。。放少许盐。。。。捞出焯水，，，然后切小片。。。大蒜末，姜 ...

你的第二种方法做出来就成咸鱼了吧。

作者: 有影无踪的影子 时间: 2013-4-26 20:12

Hankvan 发表于 2013-4-26 16:44
水里最难吃的就属这个了

嗯

作者: 有影无踪的影子 时间: 2013-4-26 20:14

solomid 发表于 2013-4-26 17:04
好长。。。。

这东西生命力特顽强，刚上钩一直在挣扎，把钩解下来都不容易。

作者: 有影无踪的影子 时间: 2013-4-26 20:18

catfelix 发表于 2013-4-26 08:06
红烧，味道还行啦

这鱼别说是吃，闻到那腥味我就受不了。

作者: CYL 时间: 2013-4-26 20:29

有影无踪的影子发表于 2013-4-26 20:11
你的第二种方法做出来就成咸鱼了吧。

是的，，，还要发发霉的。。。。那样才香、、、、

作者: 有影无踪的影子 时间: 2013-4-26 21:05

CYL 发表于 2013-4-26 20:29
是的，，，还要发发霉的。。。。那样才香、、、、

从此就出了一道新菜，传统霉鱼，吃了一条想两条，一天不吃睡不着。

作者: 小小毛 时间: 2013-4-27 00:37
真没见过活的，只在eal rice里看到一段段的

作者: 哈利波特 时间: 2013-4-27 05:41

Hankvan 发表于 2013-4-26 16:44
水里最难吃的就属这个了

作者: jsjs 时间: 2013-4-27 10:24
buhaochi

作者: jsjs 时间: 2013-4-27 10:25
buhaochi

作者: cottoncandy 时间: 2013-4-27 16:49
放它條生路吧。。下次。。謝謝辣。。。

作者: 有影无踪的影子 时间: 2013-4-27 21:18

cottoncandy 发表于 2013-4-27 16:49
放它條生路吧。。下次。。謝謝辣。。。

必须的，以后钓到直接放生了。

作者: 有影无踪的影子 时间: 2013-4-27 21:19

jsjs 发表于 2013-4-27 10:24
buhaochi

不是不好吃，是非常非常不好吃。

作者: yyye 时间: 2013-4-28 18:33
这边掉的鱼如果不认识有什么办法判断有毒没毒能不能吃呢？

作者: 有影无踪的影子 时间: 2013-4-28 23:53

yyye 发表于 2013-4-28 18:33
这边掉的鱼如果不认识有什么办法判断有毒没毒能不能吃呢？

这个比较难吧，感觉不认识就先上照片到论坛里问问其他人，毕竟总有高人懂的。

作者: ldfyy 时间: 2013-5-4 20:45
那个腥味，要命了

作者: ldfyy 时间: 2013-5-4 20:45
我用猪皮钓的

作者: 有影无踪的影子 时间: 2013-5-4 20:51

ldfyy 发表于 2013-5-4 20:45
我用猪皮钓的

我是把牛肉上的肥肉切下来钓的，感觉特别好使。

作者: Teapot 时间: 2013-5-5 13:21
你这是哪钓的呢？

作者: 有影无踪的影子 时间: 2013-5-5 16:02

Teapot 发表于 2013-5-5 13:21
你这是哪钓的呢？

nerang river

作者: douglaslin 时间: 2013-5-15 00:28
钓上过两条，不好吃，最后埋在后院当化肥了

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