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[寻找美食] 自己做的丸子(原创)

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Sтēщard 发表于 2008-7-14 20:32:33
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本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

上次去BROOKSIDE,看见有缴好的肉,便买了回来做了丸子吃.很怀恋奶奶做的丸子,每次奶奶做都吃一堆,上次打电话回家,向奶奶问好,顺便问了下怎么做丸子.正好实战了,做法还蛮简单的.先把姜末和葱末切好,然后放入肉末里,然后再打个鸡蛋,放点芡粉,放入适量调料(盐,味精,鸡精),就开始搅拌,搅拌均匀了,就可以生火等水开了,再把搅好的肉用汤勺一个一个舀好做成球型丢进去就OK了.
我奶奶叫这种丸子白汤丸子,我做的虽然没奶奶做的嫩,但还算过的去,花了我1个多小时...

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沙发
 楼主| Sтēщard 发表于 2008-7-14 20:33:52
沙发自己坐,原创~~
板凳
justin 发表于 2008-7-14 20:37:00
LZ真是吝啬,想抢个SF都不行
地板
 楼主| Sтēщard 发表于 2008-7-14 20:38:07
哇哈哈
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Debbie 发表于 2008-7-14 20:41:38
忽然发现。。这个版。。
会叫人越看越饿 - -
6
晴天娃娃 发表于 2008-7-14 21:46:28
俺也喜欢做丸子汤……加番茄和白萝卜
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momo 发表于 2008-7-14 22:27:59
我不行了~~~~~~~~ 完蛋了!!!!!! 饿死了啊~~~~

会做饭的男生少见哦~~~~ 支持!~~~~~
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亲爱的葡萄 发表于 2008-7-14 22:34:15
看起来好好吃啊
我也想吃
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Brisbane 发表于 2008-7-15 19:49:42
现在是会做饭的女生很少见。记得下次贴图用jpeg格式,bmp太大了
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Brisbane 发表于 2008-7-15 19:51:57
汆丸子要等水8成开,下几个汆好就捞,不要一锅都下
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