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[Brisbane] 这是不是鲶鱼翱

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sjjwz 发表于 2014-1-6 10:14:27
10251 13

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

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这条是不是鲶鱼啊?是的话怎么料理啊?


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沙发
stfz 发表于 2014-1-6 10:20:20
红烧,多放葱姜,否则土腥味儿及其重
板凳
 楼主| sjjwz 发表于 2014-1-6 10:48:48
stfz 发表于 2014-1-6 10:20
红烧,多放葱姜,否则土腥味儿及其重

因为之前没抓过,市场买鱼也不注意。这次自己抓了鱼,到不知道是什么鱼,印象里面应该是鲶鱼吧...
地板
stfz 发表于 2014-1-6 11:26:22
RIGHT, CATFISH
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panda 发表于 2014-1-6 12:29:45
是地。。。。。。。。
6
blanc3377 发表于 2014-1-6 17:10:05
有些CATFISH是有毒的
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 楼主| sjjwz 发表于 2014-1-6 18:54:28
blanc3377 发表于 2014-1-6 17:10
有些CATFISH是有毒的

  那这条有没有毒啊 怕怕

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uqtxiaoli 发表于 2014-1-6 21:08:07
根据我多年吃鲶鱼的经验,butterfly 鲶鱼,肚子底下的肉及头都扔掉。只吃两侧边的肉。
通常,60cm长的鲶鱼肉能够一个人一顿红烧。
9
MIKKO 发表于 2014-1-6 22:13:24
不好吃....
10
shawnfan 发表于 2014-1-6 23:40:37
鲶鱼,布里斯班河盛产!!
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