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美食版

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Tuna Pizza, 纯手工打造

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dreamindream

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dreamindream 发表于 2012-12-27 09:21:25
2191 8

本内容为网友发布信息，仅代表原作者观点，不代表本平台立场。

做啦一个6寸的量，揉面的过程就不写了。
因为自己手工揉的，揉啦一个小时。累呀，，，
揉到扩展阶段，二十六度发酵。
一个小时之后，沾上面粉，用手指陷下去，不会回缩。就OK啦

自己做的surce
西红柿：2PCS   洋葱：半只 大蒜：三小瓣  黑胡椒：一大勺

锅里入30G黄油 炒香洋葱和蒜末

发酵好的饼皮撖好，用叉子叉面皮，涂上surce

铺上一层，cheese，铺上火腿粒。

加入Tuna，再加入cheese。

最后，再铺上火腿片。入烤箱200度 15MIN 拿出再铺一层芝士，再烤五分钟即可

出锅啦

纯手工

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buttercookies + 6 + 4 很好很强大！

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沙发
catfelix 发表于 2012-12-27 09:33:59
好，漂亮！

那种芝士夹心的会做吗？怎么把芝士揉进去base里去呢？
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板凳
petmonkey 发表于 2012-12-27 15:15:12
可以开店了！
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地板
serena_tian123 发表于 2012-12-27 22:36:11
看起来好好吃！就是如何控制26度发面啊？可以告诉我吗？谢谢啊！
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5楼
lara28 发表于 2012-12-28 04:45:21
lz好厉害
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6楼
icerain1017 发表于 2012-12-28 23:59:53
看起來好好吃~下次也要動手做看看!
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7楼
elight314 发表于 2013-1-5 16:09:58
看起來太美味了吧
你是用哪個牌子的起司 感覺很棒
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8楼
Mr.T 发表于 2013-1-17 13:05:50
做为一个懒人，下面的base我都直接用白面包
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9楼
judy-gogogo 发表于 2013-1-31 17:02:48
看起来不错，可以试试看~
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