吃饺子发财！初五吃饺子，各种饺子馅寓意深刻

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饺子馅的讲究

饺子，早已不仅仅是一种美食，又是中华美食的代表。基本上，饺子在北方是每家每户在三十晚上必备的食品。

下面就向大家介绍一下饺子馅的文化：

芹菜馅——即勤财之意，故为勤财饺。勤：即勤奋、勤劳；勤密（频繁，源源不断）。

韭菜馅——即久财之意，故为久财饺。久：即时间长、久远。

白菜馅——即百财之意，故为百财饺。百：量词，即百种、百样之意。

香菇馅——即鼓财之意，故为鼓财饺。鼓：即高起，凸出，香菇的形状如同箭头，向上、饱鼓之意。

酸菜馅——即算财之意，故为算财饺。算：即核计，清算。

肉菜馅——即有财之意，故为有财饺。有：即存在。

鱼肉馅——即余有之意，故为余财饺。余：即剩余，富裕。

大枣馅——即招财之意，故为招财饺。招：即招揽，有如财神调遣天下间的财富。

野菜馅——即野财之意，故为野财饺。野：或为意外。意外之财，谁不喜欢？

蔬菜馅——即财到之意，故为财饺。财：即财到，财神到。接财纳富之意。，即为素馅、菜馅，

甜馅——即添财之意，故为添财饺。添：即增加、增添之意；更与天才谐音。 　　

所以坊间就有了饺子文化的祝福短信：饺子祝您为人勤财，夫妻百财，家有余财，投资鼓财，出门财到，进门添财，偶遇野财，天天招财！家庭久财，万事算财，一生有财。