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标题: 太恶心!昆州华人老板餐厅被查出蟑螂和排泄物,罚款2万刀!老板直接跑路回中国了…… [打印本页]

作者: 茉莉清茶    时间: 2019-3-6 10:46
标题: 太恶心!昆州华人老板餐厅被查出蟑螂和排泄物,罚款2万刀!老板直接跑路回中国了……
在澳洲,餐厅一旦出现食品安全问题,就将面临巨额的罚款!

最近,布里斯班一家位于CBD的华人餐厅,因为查出有蟑螂和粪便,被处以了2万刀罚款。




而老板并没有乖乖整顿餐厅卫生,而是关了餐厅,直接跑路回了中国。

一顿操作,让澳洲人也看得目瞪口呆!

这家名为Jude Kitchen and Bar的餐厅位于布里斯班繁忙的Eagle St上,地理位置非常优越!

餐厅距离昆士兰科技大学(QUT)也不远,小编不禁担心有多少留学生曾光顾过这家店。



餐厅老板是两个华人,名叫Li和Tan,



就是这样一家从外面看起来时尚大气上档次的餐厅

内部的卫生问题简直令人作呕,惊得调查员下巴都掉了……



本该最有卫生保障的后厨,竟爬满了蟑螂,

重点是:在食物准备区周围还有很多蟑螂的排泄物

真是隔着屏幕都闻到了味道,求调查员当时的心理阴影面积。



卫生部门果断把这家餐厅拉入了黑名单,餐厅老板也在布里斯班法庭认罪。

毕竟铁证如山,老板们也丝毫没有辩解的余地。

法官直言不讳地表示:“这家餐厅已经成为了蟑螂繁殖和藏匿的避风港。”



Li 和 Tan都被控违反了Food Act,即食品安全法。

作为餐厅的大老板,Li还被控未能确保其企业遵守食品安全法规需要负主要责任,被罚了15000刀,还被留了案底。

Tan作为经理和营业执照持有人,被罚了5000刀。



最讽刺的是,这家餐厅曾在2015年12月被评为食品安全等级四星的餐厅。

但在2017年2月被调查员发现蟑螂后,评分骤降至零星。

在不到两年的时间内,卫生评分呈断崖式下跌,不知道这家餐厅的后厨经历了什么……



都说三十六计,走为上策,惹不起我躲还不行吗?



餐厅的大老板Li某也深谙此道,直接让餐厅关门大吉,自己也跑回了中国。

Li的律师表示,他目前并不清楚Li对未来的打算,但他不太可能回到澳大利亚继续开餐厅了

话说不管在哪里做生意,遵纪守法是基本要求,

一旦违法的行为败露就选择跑路回国,做缩头乌龟,实在不是一种诚信,负责任的商业行为!

逃避不是解决问题的成熟选择,回国更不是华人在海外违法后的避风港。



在布里斯班,华人餐厅的卫生问题一直层出不穷

2016年,一家华人餐馆因为在肮脏的水槽中解冻肉类产品,导致5人食物中毒,餐厅老板被罚款3.75万澳元



另一家在布里斯班的中餐馆,卫生状况也奇差无比:蟑螂乱飞,老鼠乱窜,地板上布满了油渍和灰尘。



因违反多项食品安全规则,该店被罚2.4万刀

布里斯班市议会透露,近来他们接收到了许多关于“严重违反食品安全和处理规范”的投诉,其中包括在食品加工区发现害虫,蟑螂或害虫粪便。



布村著名华人聚集区Sunnybank,在2017年布里斯班公布的餐馆卫生最差的十大地区中也榜上有名!


据悉,Sunnybank以28份居民投诉,位列榜单的第三名位列榜首的是布里斯班的CBD地区,共有80份投诉


各位是不是顿时觉得自己中枪了……


很多人虽在海外生活多年,仍有一个“中国胃”。

然而众多华人餐馆卫生状况实在堪忧,为了避免踩雷,吃到相对安全又放心的食物,

大家可以查询布里斯餐厅卫生评分的网站:https://www.brisbane.qld.gov.au/ ... -safety/food-safety  

开餐厅,卫生是基本要求,希望各位餐厅老板们能守住底线,让我们布里斯班的朋友们都能安安心心地做一个快乐的吃货!




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作者: 蚊仔叮拉嗯趴    时间: 2019-3-6 13:01
跑路了就是以後也不打算回來澳洲的意思囉 很好很棒





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